11 settembre pranzo
Le disponibilità di alcuni piatti sono limitate.
Ciò che non è in menù non è attualmente disponibile.
Piccola torta salata con cipolle e speck 8€
Sformatino di asparagi con crema di Cambosana 9€
Formaggella di capra al forno con pino mugo,
malva e nocciole 13€
Ravioli alla borragine con ragù bianco al coltello 13,5€
Torgnolette (piatto tipico con porri, pancetta, patate e Fontina DOP) 13,5€
Ravioli ai porri con crema di Bleu d’Aoste e noci 13,5€
Carrè di maiale affumicato con valeriana e noci 15,5€
Cotoletta alla valdostana 25€
(manZo, prosciutto cotto e Fontina DOP)
Carpaccio di manZo con mela, yogurt e nocciole 16€
Tomino al cartoccio con pere caramellate e noci 13,5€
Formaggio Nostrano alla piastra 10€
Torta al cioccolato 5,5€
Frolla ai mirtilli 5,5€
Panna cotta 5€
Caffè o caffè di Morgex (con pasticcino di Morgex) 2€/4€
Acqua naturale o friZZante (in bottiglia 0,75l) 2,5€
Oggi al calice:
Pecorino DOCG 5,5€, Barbera d’Asti DOCG 4,5€,
Grignolino del Monferrato DOC 4,5€
Pane e coperto inclusi.
Se avete intolleranze o allergie alimentari vi preghiamo
di chiederci la lista degli allergeni o di rivolgervi al personale per chiarimenti.
Informazioni
e prenotazioni
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02 26229054
Buonasera a tutti e tutte!!
Il menu di oggi!
Piccola torta salata con cipolle e speck 8€
Sformatino di asparagi con fonduta di Cambosana 9€
Tomino fresco con coppa al ginepro e Dzenevrà 11€
(preparazione tipica valdostana con ginepro)
Tagliatelle con il Salignon (tradizionale ricotta fresca speziata) 12,5€
Ravioli alla borragine con ragù bianco al coltello 13,5€
Torgnolette (piatto tipico con porri, pancetta, patate e Fontina DOP) 13,5€
Ravioli ai porri con crema di Bleu d’Aoste e noci 13,5€
Medaglione di manzo al Lardo di Arnad con sedano rapa alla santoreggia
e crema di Gran Gessato di pecora 29€
Bocconcini di manzo affumicati al fieno 22€
Cotoletta alla valdostana (manzo, prosciutto cotto e Fontina DOP) 25€
Tomino al cartoccio con pere caramellate e noci 13,5€
Formaggio Nostrano alla piastra 10€
Torta al cioccolato 5,5€
Frolla ai mirtilli 5,5€
Panna cotta 5€
Caffè o caffè di Morgex (con pasticcino di Morgex) 2€/4€
Acqua naturale o frizzante (in bottiglia 0,75l) 2,5€
Oggi al calice:
Pecorino DOCG 6€, Barbera d’Asti DOCG 5€,
Grignolino del Monferrato DOC 5€
Pane e coperto inclusi.
Vostra con “Bentornati a casa nostra”.
Foto in copertina offerta da Cantina e Coscienza (quasi AO)
