Tomino fresco di capra con castagne sciroppate al larice 10,5€
Tagliere di mocetta di maiale con sgonfiotto di ricotta
alle erbe e mostarda di peperoni alla cannella 16€
Sformatino di spinaci con fonduta Valdostana 9€

Spaghettoni al Lard d’Arnad DOP, castagne e grappa 13€
Tagliolini ai mirtilli con crema di Cambosana 12,5€
Ravioli di brasato gratinati alla valdostana 13,5€
(con prosciutto cotto e Fontina)
Lasagne dell’orto 13,5€
(con melanZane, porri, Zucchine e pomodorini)

Carrè di maiale affumicato
con pomodorini e albicocche agrodolci 16€
Carpaccio di messada con funghi prataioli al forno,
noci e fonduta 17,5€
Crottin di capra al forno
con salsa ai frutti di bosco e grappa 13,5€
Formaggio Nostrano alla piastra 10€

Torta al cioccolato 5,5€
Panna cotta 5€
Lyskamm 5,5€
(lamponi, ribes, ciliegie, mandorle, ZenZero e cannella)

Caffè o caffè di Morgex (con pasticcino di Morgex) 2€/4€
Acqua naturale o friZZante (in bottiglia 0,75l) 2,5€

Oggi al calice:
Roero Arneis DOCG 4,5€, Barbera d’Asti DOCG 4,5€,
Dolcetto del Monferrato DOC 4,5€

Pane e coperto inclusi.

Se avete intolleranze o allergie alimentari vi preghiamo
di chiederci la lista degli allergeni o di rivolgervi al personale per chiarimenti.