Piccola torta salata con cipolle e speck 8€
Sformatino di asparagi con fonduta di Cambosana 9€

Lasagne con stracotto di manZo, verZa,
mele, toma e pinoli 13,5€
Seuppa de Cogne 13€
(piatto tradiZionale di Cogne con pane, riso, latte e Fontina DOP)
Canederli tradiZionali trentini 13€

Roastbeef all’inglese con sedano rapa,
Zucca e pere al forno e salsa al génépy 16€
Crottin di capra al forno
con salsa ai frutti di bosco e grappa 13,5€
Carrè di maiale affumicato con valeriana e noci 15,5€
Formaggio Nostrano alla piastra 10€

Torta al cioccolato 5,5€
Frolla ai ribes 5,5

Caffè 2€
Acqua naturale o friZZante (in bottiglia 0,75l) 2,5€

Oggi al calice:
Roero Arneis DOCG 4,5€, Barbera d’Asti DOCG 4,5€,
Dolcetto del Monferrato DOC 4,5€
Pane e coperto inclusi.

Se avete intolleranze o allergie alimentari vi preghiamo
di chiederci la lista degli allergeni o di rivolgervi al personale per chiarimenti.